Nato a Catanzaro nel 1982, ma cresciuto a Magisano,  settore da oltre 10 anni, ha affinato la sua arte al fianco del suo maestro, nonché Campione del Mondo 2020, Eugenio Morrone, con il quale collabora stabilmente all’interno del suo prestigioso laboratorio.

Nel corso della sua carriera ha conquistato numerosi riconoscimenti, distinguendosi per talento, passione e innovazione:

• 2016 – Vince la tappa del Gelato Festival a Valencia, affermandosi come uno dei giovani più promettenti nel panorama internazionale.

• 2018 – Si aggiudica due titoli prestigiosi: Miglior Sorbetto al Mondo e Miglior Gelatiere d’Italia, riconoscimenti che ne consacrano l’eccellenza tecnica e creativa.

• 2019 – Trionfa al concorso Scirubetta, classificandosi 1º assoluto. Nello stesso anno partecipa come assistente di Eugenio Morrone alla competizione Gelato d’Oro al Sigep di Rimini, dove conquistano il primo posto.

• 2022 – Gareggia individualmente al Gelato d’Oro (Sigep di Rimini), superando circa 20 finalisti provenienti da tutta Italia e classificandosi 1º assoluto, diventando ufficialmente Campione Italiano. Questo successo gli garantisce l’accesso alla 1ª edizione della Gelato Europe Cup, nel ruolo di capitano della Nazionale Italiana.

• 2023 – Guida la Nazionale Italiana alla vittoria della 1ª Gelato Europe Cup, insieme al pasticcere Vincenzo Donnarumma e al team manager Davide Malizia. La squadra conquista il titolo di Campione Europeo della Gelateria, qualificandosi per i Mondiali.

• 2024 – Partecipa come capitano della Nazionale Italiana alla Gelato World Cup, in squadra con il pasticcere Vincenzo Donnarumma, lo scultore del ghiaccio e chef Domenico Di Clemente, il pasticcere e cioccolatiere Filippo Valsecchi e il team manager Davide Malizia.

La squadra si impone su oltre 10 nazioni selezionate da tutto il mondo, riportando l’Italia sul gradino più alto del podio e conquistando il titolo di Campione del Mondo – Gelato World Cup 2024.