Eugenio è una delle figure più rappresentative nel panorama della gelateria artigianale internazionale.

Ambasciatore del Gelato Italiano nel Mondo per l’AIG – Associazione Italiana Gelatieri, ricopre anche la carica di Vicepresidente Vicario, oltre a essere Presidente del Club Italia della Coppa del Mondo della Gelateria e Maestro APEI, l’associazione fondata da Iginio Massari per la promozione dell’arte dolciaria d’eccellenza “Made in Italy”.

La sua carriera, costruita su una dedizione instancabile alla qualità, alla tecnica e all’innovazione, lo ha reso un punto di riferimento per l’intero settore. Eugenio unisce la capacità di innovare con il rispetto della tradizione, offrendo un modello ispirazionale per le nuove generazioni di gelatieri.

La consacrazione di Eugenio avviene nel 2020, quando conquista il titolo di Campione del Mondo di Gelateria. Questo traguardo rappresenta la sintesi di anni di ricerca, studio e perfezionamento, in cui il gelato è diventato, nelle sue mani, una vera e propria espressione d’arte.

Le sue creazioni si distinguono per equilibrio, eleganza e innovazione, qualità che lo hanno portato a ricevere prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui:

• 1º posto Gelato World Ranking – 2019, 2020, 2021

• Campione del Mondo – Coppa del Mondo della Gelateria – 2020

• Primo Gelatiere nella Hall of Fame del Gelato World Ranking – 2022

• Campione del Mondo di Pasticceria “The Pastry Queen” – 2023 (Team Manager)

• Campione del Mondo di Pasticceria Juniores – 2023 (Team Manager)

• Premio Tre Coni Gambero Rosso – 2024, 2025

Il contributo di Eugenio va ben oltre i premi vinti: la sua visione ha avuto un impatto profondo sull’intero comparto della gelateria artigianale, promuovendone il valore culturale e portando il prodotto italiano a livelli di eccellenza riconosciuti a livello globale.

La sua dedizione si traduce in tre direttrici fondamentali:

• Innovazione costante
  Attraverso la sperimentazione di nuovi ingredienti, tecniche e accostamenti, riesce a coniugare l’eredità della tradizione con la spinta della modernità.

• Promozione della cultura gelatiera italiana
  In qualità di Ambasciatore del Gelato Italiano, Morrone porta la bandiera dell’artigianalità in tutto il mondo, contribuendo alla valorizzazione del prodotto italiano su scala globale.

• Formazione e mentorship
  Da oltre un decennio, tiene masterclass e corsi di alta formazione in città come Los Angeles, Singapore, Tokyo e Londra, contribuendo alla crescita professionale di centinaia di gelatieri in tutto il mondo.