22 aprile - Tappa di Coppa Italia di Gelateria Roma
Il 22 aprile si svolgerà a Roma la quinta tappa della terza edizione della Coppa Italia di Gelateria AIG 2024. I gelatieri si sfideranno nel Concorso Palatino D’Oro – miglior gelato al gusto cioccolato presso la Centrale del Latte di Roma.
Il Concorso è aperto tutti i gelatieri, ma i primi due classificati, maggiorenni e provenienti da Lazio, Umbria, Campania, Abruzzo, Molise e Toscana potranno qualificarsi tra i finalisti del torneo nazionale.
Le iscrizioni sono aperte sino alle ore 14:00 di lunedì 22 aprile 2024.
Per qualunque informazione contattare:
segreteria@associazioneesercenti.it
06 5728 8854
La giornata prevede anche momenti formativi dedicati a gelatieri e studenti incentrati sul Latte:
- 10:30 – Evento formativo per gli Istituti alberghieri sulle proprietà del Latte a cura dei nostri Campioni del Mondo di Gelateria, Eugenio Morrone e Rosario Nicodemo ed il docente della Centrale del Latte di Roma, Saverio Troncone;
- 12:00 – Corso professionale sulle proprietà del latte per i gelatieri e i pasticceri a cura del docente della Centrale del Latte di Roma, Saverio Troncone.
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Via del Circo Massimo 9, Roma, 00153. CF 97871690588