Tutto pronto per la seconda edizione di Gelato World Heritage, la gara fra i Maestri del gelato artigianale italiano nel Mondo, che quest’anno avrà luogo al Palazzo dei Congressi Domenica 1° Dicembre alle 10.30 all’interno di Sapori Segreti, il più importante evento del 2019 dedicato all’enogastronomia, turismo ed innovazione del made in Italy. I nostri Maestri Gelatieri proporranno un gusto di gelato dopo aver scelto, con le Ambasciate estere partecipanti all’evento, le materie prime e i prodotti tipici di ciascuna di esse.
Durante la manifestazione Sapori Segreti, nella giornata di domenica 1 dicembre alle ore 10,30, si svolgerà la seconda edizione del concorso/evento “Gelato World Heritage”. L’evento è stato organizzato per la prima volta lo scorso anno da FUNVIC Europa (Club Unesco Brasile – Presidenza Club Unesco Brasile BFUCA, membro del Consiglio Mondiale dei Club Unesco WFUCA) e dall’Associazione Italiana Gelatieri in collaborazione con l’Accademia della Cultura Enogastronomica per diffondere e rinnovare il messaggio e la cultura della PACE nel mondo, la parola più bella di tutte, ma l’unica che, con dolore, descrive ciò che non c’è.
Come nella prima edizione, anche quest’anno il Premio “Gelato World Heritage” sarà assegnato al termine di una gara fra i Maestri Gelatieri dell’Associazione Italiana Gelatieri che produrranno un gusto di gelato dopo aver scelto, con ognuna delle Nazioni partecipanti e nelle settimane che precedono l’evento, le materie prime e i prodotti tipici di ciascuna di esse. La selezione e la premiazione dei vincitori avverranno alla presenza di personalità e rappresentanti delle relazioni internazionali, delle Autorità e degli esperti del Settore, nella consapevolezza che il Gelato, alimento italiano antico per tradizione, dolce e gratificante, può certamente contribuire con la sua diffusione al rafforzamento della solidarietà fra i popoli e le comunità, i paesi e le generazioni, così affermando i principi di solidarietà e di pacifica convivenza.
LE FOTO DELLA PRIMA EDIZIONE
