IERI

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L’Associazione Italiana Gelatieri trae origine, nei primi anni ’80 dallo storico Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale, con lo scopo di rafforzare lo spirito e l’identità di una categoria impegnata a rispettare le esigenze dei consumatori sempre più orientati verso alimenti più sani, più nutrienti e più gustosi, ottenuti con metodi che non impattino sull’ambiente.

 

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